Wonderfood WORKSHOPS

De Wonderfood workshops bieden unieke kansen om je vaardigheden in de keuken te verbeteren met allerlei voedingsdeskundigen, chef-koks en persoonlijkheden!

Onze Wonderfood Experts

Date
Average Rob

Average Rob

Youtuber & Mede-oprichter van "Tout Bien"

Sessies:

Ontketen je innerlijke krijger: Voorbereiden op epische uitdagingen – NL/FR

averagerob.com

Pascale Naessens

Pascale Naessens

Best verkopende culinaire auteur

Sessies:

1 – Wholefood Wonders: Gezondheid omarmen met volle granen, dagelijkse integratie en gezinsvriendelijke tips – NL

2 – Evolutie van voeding: Herontdekken van gezonde gewoonten voor een toekomstgericht bord – NL

purepascale.com

Lionel and Loic Rigolet

Lionel & Loic Rigolet

Chef-kok van restaurant "Comme chez Soi"

Sessies:

1 – Meesterschap in vis: Ontgrendel 3 eenvoudige technieken om moeiteloos vis klaar te maken – FR

2 – Fishing for Flavors: een makkelijk en heerlijk visrecept – FR

commechezsoi.be

Emna Everard

Emna Everard

Oprichtster & CEO van "Kazidomi"

Sessies:

Voedseletiketten decoderen: De taal van productinformatie begrijpen – FR

kazidomi.com

RORI

Belgische zangeres

Sessies:

An Intimate Concert Experience

instagram.com/roriwithi/

Sofie Dumont & Grace

TV-kok & digitaal ondernemer

Sessies:

Familierecepten met extra groenten door Sofie & Grace – NL

sofiedumont.be

Peter Goossens

Gerenommeerde sterrenchef

Sessies:

Van tuin tot gastronomie: Groenten verrijken in culinaire creaties van sterrenchefs – NL

petergoossens.be

Puggy

Belgische muziekgroep

Sessies:

An Intimate Concert Experience

puggyband.com

Sven Ornelis

Sven Ornelis

Presentator & bedenker van "Would Be Chef"

Sessies:

Traditionele recepten met een eigentijdse twist – NL

wouldbechef.be

David Martin

Chef-kok van restaurant "La Paix"

Sessies:

Avocado-avontuur: Een culinaire ervaring voor het hele gezin – FR

lapaix.eu

Jorre Verstraeten & Noor Vidts

Judoka & atleet gespecialiseerd in zevenkamp, leden van het Belgische olympische team

Sessies:

De kracht van gezonde voeding voor topsporters – NL

Isabelle de Bidlot

Ambassadeur van "Too Good To Go"

Sessies:

Goed genoeg: De vergeten restjes redden – FR

toogoodtogo.com

Alain Bloeykens

Alain Bloeykens

Wijn expert

Sessies:

1 – The Belgian Wine Tour : Ontdek de pareltjes van lokale wijnen – NL/FR

2 – Belgian Elegance Uncorked: Een wijnproeverij – NL/FR

Bart Desmidt

Chef & Eigenaar van het restaurant "Bartholomeus"

Sessies:

“Seafood Sensations”: Een Makkelijk en Heerlijk Visrecept – NL

restaurantbartholomeus.be

Stefanie Baert

Stefanie Baert

Auteur & foodblogger van "FoodLove"

Sessies:

1 – Zero-Waste Cooking onder de knie krijgen: hoe koken met restjes? – NL

2 – Snel en gemakkelijk koken: Slimme tips & tricks voor maaltijdvoorbereiding en traybakes – NL

3 – “Through The Lens”: Meester worden in Voedselfotografie met Tips & Tricks – NL

foodlove.be

Henry Van Vyve

Henry Van Vyve

Oprichter van "Meurisse"

Sessies:

Ontdek de wereld van de Belgische chocolade: Een familieverhaal – NL/FR

meurisse.com

Louis Curtil Arnaud Muylaert

Louis Curtil – Arnaud Muylaert

Oprichters van "TipToh

Sessies:

Ontdek de dorstlessers van morgen: Wat zijn de dranken van de toekomst? – NL/FR

tiptoh.eu

Jelle Beeckman

Jelle Beeckman

Auteur van "The Messy Chef"

Sessies:

Gezinsrecepten voor mini-chefs: Makkelijke recepten om thuis met je kinderen te koken – NL

jellebeeckman.be

Marie Claire Ilunga

Marie-Claire Ilunga

Blogger van "MC au naturel"

Sessies:

1 – Onthul de geheimen van culinaire excellentie: Hoe optimaliseer je het gebruik van kruiden? – FR

2 – Zoete verwennerij: Hoe maak je een suikervrije chocolade mousse? – FR

mcaunaturel.wordpress.com

Chloé Duret

Chloé Duret

Landbouwer verantwoordelijk voor het Urban Farm project

Sessies:

Stedelijke oogst: Verse smaken kweken met zelfgekweekte kruiden – FR

vestaculture.com

Thibaut Boddez

Thibaut Boddez & Chris Keppens

Voorzitter & commercieel manager van BioMilk

Sessies:

Biomelk, de futurproof coöperatie – NL

biomilk.be

Nathalie d'Harveng

Nathalie D’Harveng

Oprichtster van "Nats Rawline"

Sessies:

Ochtendglorie: Een uitgebalanceerd ontbijt maken met rauw gebak – FR

natsrawline.com

Hannah Van Ongevalle

Hannah Van Ongevalle

Mixologist

Sessies:

Sip & Sparkle: De kunst van cocktailmixen onder de knie krijgen – NL

hannahvanongevalle.com

Nicolas Rotsart

Nicolas Rotsart – Victor Poncelet – Victor Préat

Mede-oprichters van "Wastech"

Sessies:

Duurzame landbouw voor een groenere toekomst – FR

wastechbsf.com

Elliott Van de Velde

Elliott Van de Velde

Chef-kok van restaurant "Entropy"

Sessies:

Navigeren door duurzaamheid in 2024 en daarna – FR

elliottvandevelde.be

Jeroen De Pauw

TV-kok & oprichter van "Canapé"

Sessies:

1 – Gezellige Apero Avond voor het Hele Gezin: Inspiratie voor Apero Dineren – NL

2 – Thrifty Treats: Desserts van Overgebleven Gerechten – NL

canape-apero.be

Laura Tuveri

Laura Tuveri

Voedingsdeskundige

Sessies:

Het perfecte ontbijt, uitgebalanceerd en boordevol proteïnen – FR

nutrituvi.com

Morane Goessens

Morane Goessens

Blogger van "Simply Morane"

Sessies:

1 – De gezonde sandwich: Heerlijke loempia’s maken – FR

2 – BurgerCraft: Onweerstaanbare vegetarische meesterwerken maken – FR

simplymorane.be

Laura Van den Broeck

Voedingsdeskundige & oprichtster van "Be Fit, Be Awesome"

Sessies:

1 – Mix & Match: Moeiteloze recepten van koelkast tot bord – NL

2 – Fala-licious Veggie Delights: Inspiratie voor een Falafel maaltijd – NL

befitbeawesome.be

Margaux de Biolley

Margaux de Biolley

Culinair auteur & voedingsconsulent

Sessies:

1 – De hummusgids: ontdek de perfectie van peulvruchten in de keuken – NL/FR

2 – Lokale sterren: Een recept samenstellen met vijf lekkernijen van eigen bodem – NL/FR

margauxdebiolley.com

Nicolas Guggenbuhl

Voedingsdeskundige bij "Karott" en hoogleraar voeding en diëtetiek aan de Haute Ecole Léonard de Vinci

Sessies:

Scoren: Beheers de NutriScore voor gezondere keuzes – FR

karott.be

Dimitri Oosterlynck

Oprichter van "Gimber"

Sessies:

Ontdek de wereld van alcoholvrije dranken: een Belgische Masterclass – FR

gimber.com

Fiona Cappuyns

Yoga- en voedingsdeskundige

Sessies:

1 – “Whisking Wonders”: Creëer je eigen Stracciatella-stijl bananenijs – FR

2 – “Harvest to Plate”: Het maken van jouw Groentetartaar met Seizoenssterren – FR

fionacapp.com

Lionel De Liedekerke & Charlotte Vandermeulen

Oprichters van "Bamboo Breakfast"

Sessies:

Het authentieke verhaal van “Bamboo Breakfast” – FR

bamboo-breakfast.com

Lieven Vanlommel

Oprichter van "Foodmaker"

Sessies:

De Onthulling van het Verhaal achter de Heerlijke Creaties van Foodmaker – NL/FR

foodmaker.be

Caroline Vercauteren

Oprichtster van "BonMush"

Sessies:

1 – BonMush: Van slagerij tot vegetarisch bedrijf – NL

2 – “Funghi Fusion”: Koken met Paddestoelen, in samenwerking met BonMush (met Elsa Lorenzetti) – NL

bonmush.com

Thomas de Groote

Oprichter van "River Cleanup"

Sessies:

Word een River Warrior! – NL

river-cleanup.org

Valérie Stefenatto & Vanessa Fernandes

Ambassadeurs van "Galler"

Sessies:

Genot met Impact: Hoe Chocolade Onze Wereld Kan Transformeren – FR

galler.com

Louis-Charles Mosseray

General Manager bij Electra BeLux

Sessies:

Op Weg naar een Groenere Toekomst: De Sleutel tot Duurzame Mobiliteit – NL/FR

go-electra.com

Barista van Alpro

Alpro ambassadeur

Sessies:

Word je eigen barista in een handomdraai. Voor groot en klein. – NL

alpro.com

Charlotte Pattyn & Caroline De Roos

Ambassadeurs van "GoodPlanet Belgium"

Sessies:

1 – Ecologisch Evenwicht: Wat is een Duurzaam en Gezond Bord? – NL

2 – “Snacktime Adventures”: Hoe Maak je Leuke en Gezonde Snacks voor School?” – NL

goodplanet.be

Peter Versieren

Mede-oprichter van "Yugen Kombucha"

Sessies:

Kombucha: een drank zoals de natuur het bedoeld heeft – NL

yugenkombucha.com

Tom Bolsens

Strategic Sourcing & Innovation Expert bij Bakker Belgium

Sessies:

“Rooted in Excellence”: Verkenning van de Belgische Teelt – NL

bakkerbelgium.be

Kikkoman

Ambassadeur van "Kikkoman"

Sessies:

Kikkoman voegt smaak toe aan je leven: Laat je verrassen door de manieren waarop sojasaus je hele keuken kan verrijken, niet alleen Aziatische gerechten! – NL

kikkoman.nl

Elsa Lorenzetti

Food Stylist

Sessies:

“Funghi Fusion”: Koken met Paddestoelen, in samenwerking met BonMush (met Caroline Vercauteren) – FR

instagram.com/elsalorenzetti

Valérie Bruyninckx & Dominique Siplet

Corporate Communication & PR Manager en Marketing & Communications Director bij "Fost Plus"

Sessies:

Verpakkingen uitgepakt – waarom recyclage waarschijnlijk niet de wereld zal redden – NL/FR

Julie D’heygere

Oprichtster van "Think Tomato"

Sessies:

1 – Het verhaal achter ‘Think Tomato’: Het onthullen van de revolutie in keukenhacks – NL

2 – Heerlijke Think Tomato Gerechten Creëren: Een Gids voor No-Food-Waste principes – NL

thinktomato.be

Cokoa

Gerenommeerde patissier

Sessies:

Een Symfonie van Zoetheid: Patisserieparadijs – FR

cokoa.be

Sarah Renson

Gerenommeerde pâtissière

Sessies:

Een Symfonie van Zoetheid: Patisserieparadijs – NL

sarahrenson.be

Roser Gomez Roig

Health affairs manager bij Danone BELUX

Sessies:

Activeren van Welzijn: Je buik is waar het allemaal begint – FR

activia.be

De Wonderfood workshops zijn toegankelijk voor alle bezoekers, maar de plaatsen zijn beperkt.
Reserveringen moeten worden gemaakt na aankomst op de dag van je bezoek, via een van onze Wonderfood Adventure friends.

Neem contact met ons op